YẾN CHƯNG TƯƠI NGUYÊN CHẤT-YCTNC 150ml

150.000 ₫

Yến chưng tươi nguyên chất là món ăn được chế biến từ tổ yến tươi, không pha trộn với bất kỳ nguyên liệu nào khác, nhằm giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của tổ yến

Thêm giỏ hàng Mua ngay

Mô tả

- Nguồn gốc: Chưng từ Yến Tinh Chế Nàng Yến HTN hoặc Yến Tươi Nàng Yến HTN, kết hợp cùng lá dứa hoặc gừng tươi, đường phèn, nước sạch. Hàm lượng Yến nguyên chất là 15%.
- Qui cách: 150ml/lọ
- HSD: 15 ngày kể từ ngày sản xuất trong ngăn máy tủ lạnh. 6 tháng kể từ ngày sản xuất trong ngăn đông tủ lạnh.

Cách chưng yến

Bước 1: Ngâm Yến khô trong nước sạch, thời gian 15 -30 phút.
Bước 2: Xả bỏ nước ngâm, sử dụng thêm vào nước sạch lần 2, ngập xấp xấp cao hơn lượng Yến ướt vừa ngâm. (Nếu muốn ăn loãng hơn thì thêm lượng nước nhiều). Gọi là Chén Yến chuẩn bị chưng.
Bước 3: Bỏ lần lượt các topping: Táo đỏ, long nhãn, kỉ tử, hạt chia... vào chén Yến.
+ Nếu có lá dứa: bỏ cùng với topping cho vào Chén Yến.
+ Nếu có hạt sen. Hấp hạt sen riêng trong 30 phút. Sau đó bỏ cùng với toping cho vào Chén Yến.
Bước 4: Chưng cách thủy Chén Yến trong 15-20 phút, nhiệt độ 80-90 độ C. Sau đó cho thêm đường phèn vào (tùy vị ngọt nhạt yêu thích) chưng thêm 5 phút. Kết thúc quá trình chưng Yến.

Hướng dẫn bảo quản yến

+ YẾN THÔ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, hạn sử dụng 12 tháng từ ngày thu hái.
+ YẾN TINH CHẾ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, bảo quản 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
+ YẾN TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 24h, ngăn đông 6 tháng.
+ YẾN CHƯNG TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 7-10 ngày tùy loại Yến chưng tươi.