CHÂN YẾN TINH CHẾ NÀNG YẾN HTN- YSC

4.370.000 ₫

Chân yến tinh chế là phần chân của tổ yến đã được làm sạch và chế biến từ tổ yến thô. Đây là phần có giá trị dinh dưỡng cao, thường được sử dụng trong các món ăn bổ dưỡng và có đặc điểm là sạch lông, màu trắng ngà, giòn và dễ chế biến

Thêm giỏ hàng Mua ngay

Mô tả

- Nguồn gốc: Làm từ Chân Yến Thô Nha Trang 100%.
- Qui cách: 100g/hộp, 100% là Chân Yến tinh chế
- HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Cách chưng yến

Bước 1: Ngâm Yến khô trong nước sạch, thời gian 15 -30 phút.
Bước 2: Xả bỏ nước ngâm, sử dụng thêm vào nước sạch lần 2, ngập xấp xấp cao hơn lượng Yến ướt vừa ngâm. (Nếu muốn ăn loãng hơn thì thêm lượng nước nhiều). Gọi là Chén Yến chuẩn bị chưng.
Bước 3: Bỏ lần lượt các topping: Táo đỏ, long nhãn, kỉ tử, hạt chia... vào chén Yến.
+ Nếu có lá dứa: bỏ cùng với topping cho vào Chén Yến.
+ Nếu có hạt sen. Hấp hạt sen riêng trong 30 phút. Sau đó bỏ cùng với toping cho vào Chén Yến.
Bước 4: Chưng cách thủy Chén Yến trong 15-20 phút, nhiệt độ 80-90 độ C. Sau đó cho thêm đường phèn vào (tùy vị ngọt nhạt yêu thích) chưng thêm 5 phút. Kết thúc quá trình chưng Yến.

Hướng dẫn bảo quản yến

+ YẾN THÔ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, hạn sử dụng 12 tháng từ ngày thu hái.
+ YẾN TINH CHẾ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, bảo quản 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
+ YẾN TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 24h, ngăn đông 6 tháng.
+ YẾN CHƯNG TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 7-10 ngày tùy loại Yến chưng tươi.