YẾN TƯƠI NÀNG YẾN HTN- YT

6.500.000 ₫

Yến tươi là tổ yến thô đã được ngâm nở mềm, làm sạch lông và tạp chất nhưng chưa qua công đoạn sấy khô. Đây là sản phẩm đã được sơ chế, giữ nguyên độ ẩm và thường được sử dụng trong các món ăn bổ dưỡng

Thêm giỏ hàng Mua ngay

Mô tả

- Nguồn gốc: Làm từ Yến Thô Nha Trang 100%.
- Qui cách: 1000g/hộp, một hộp từ 10-13 gói, một gói gồm 40% sợi Yến tươi và 60% bụng Yến tươi chưa sấy.
- HSD: 6 thág kể từ ngày sản xuất trong ngắn đông tủ lạnh

Cách chưng yến

Bước 1: Ngâm Yến khô trong nước sạch, thời gian 15 -30 phút.
Bước 2: Xả bỏ nước ngâm, sử dụng thêm vào nước sạch lần 2, ngập xấp xấp cao hơn lượng Yến ướt vừa ngâm. (Nếu muốn ăn loãng hơn thì thêm lượng nước nhiều). Gọi là Chén Yến chuẩn bị chưng.
Bước 3: Bỏ lần lượt các topping: Táo đỏ, long nhãn, kỉ tử, hạt chia... vào chén Yến.
+ Nếu có lá dứa: bỏ cùng với topping cho vào Chén Yến.
+ Nếu có hạt sen. Hấp hạt sen riêng trong 30 phút. Sau đó bỏ cùng với toping cho vào Chén Yến.
Bước 4: Chưng cách thủy Chén Yến trong 15-20 phút, nhiệt độ 80-90 độ C. Sau đó cho thêm đường phèn vào (tùy vị ngọt nhạt yêu thích) chưng thêm 5 phút. Kết thúc quá trình chưng Yến.

Hướng dẫn bảo quản yến

+ YẾN THÔ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, hạn sử dụng 12 tháng từ ngày thu hái.
+ YẾN TINH CHẾ HTN: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh sáng trực tiếp, bảo quản 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
+ YẾN TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 24h, ngăn đông 6 tháng.
+ YẾN CHƯNG TƯƠI: bảo quản ngăn mát tủ lạnh 7-10 ngày tùy loại Yến chưng tươi.